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葡萄酒商家如何降低倉儲物流成本

2013/3/1

        近幾年,以電子商務為先鋒的,包括亞馬遜、京東、淘寶、當當、凡客、蘇寧等主要的網上零售商均已加入自建物流系統的行列。同時,葡萄酒類電商也在紛紛尋求新的路徑,也買酒最初采取物流外包的方式,但由于配送不及時、產品變質或被掉包、個人信息泄露等原因,初期不斷接到客戶投訴。

 

一、葡萄酒商要想降低成本還是要依賴物流行業的發展

 

  葡萄酒倉儲與物流未來的發展是分散型的,因為在大的消費品范疇里葡萄酒占的比例不大,不會形成大規模的三方服務的出現。酒的儲藏也更分散,會自然形成兩個方向,一是針對高端產品的家庭酒窖、企事業單位酒窖、第三方葡萄酒銀行等形式的VIP寄存服務,第二個方向是針對流通產品的傳統倉儲模式。

 

  針對葡萄酒專項的倉儲物流服務,一是由規模較大的進口葡萄酒商來做,二是大型的物流企業在轉型過程中細分出這項服務。但是對于眾多葡萄酒商來說,降低成本的最好方式還是需要依賴于整個物流行業的發展,由大的企業集團或通過眾企業的聯合來組建大型的物流倉儲中心,運用先進的技術,提高信息化程度。

 

二、美國物流業擁有標準化成熟的物流軟件 管理更科學

 

  沃爾瑪的配送成本占它銷售額的2%,而其他企業的物流成本一般占銷售額的10%左右,有時甚至達到20%或者30%,沃爾瑪物流配送管理模式是沃爾瑪成功的關鍵。

 

  位于美國班頓威爾鎮的沃爾瑪配送中心,占地81萬平方米,建筑面積11萬平方米,相當于24個足球場的大小,室內凈高12.5米,共有264個進貨和發貨用的汽車裝卸口,24小時連續作業。這個配送中心主要用于生鮮食品以外的日用商品進貨、分裝、儲存和配送。為500公里半徑內的沃爾瑪購物廣場和折扣店服務。

 

  沃爾瑪的成功很大程度上是因為在同業態競爭者中,它至少提前10年將尖端科技和物流系統進行了巧妙搭配。早在20世紀70年代,沃爾瑪就開始使用計算機進行管理;20世紀80年代初,他們又花費4億美元購買了商業衛星,實現了全球聯網;20世紀90年代,采用了全球領先的衛星定位系統(GPS),控制公司的物流系統,提高配送效率。

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